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“Velhos mestres” como Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli e Rembrandt podem ter usado proteínas, especialmente a gema de ovo, em suas pinturas a óleo, de acordo com um novo estudo.
Quantidades vestigiais de resíduo de proteínas foram detectadas há muito tempo em pinturas a óleo clássicas, embora tenham sido frequentemente atribuídas à contaminação. UM Novo estudo publicado terça -feira no diário A Nature Communications descobriu que a inclusão provavelmente era intencional – e lança luz sobre o conhecimento técnico dos antigos mestres, os pintores europeus mais qualificados dos séculos XVI, XVII ou início do século XVIII e a maneira como prepararam suas tintas.
“Existem muito poucas fontes escritas sobre isso e nenhum trabalho científico já foi feito antes para investigar o assunto com tanta profundidade”, disse o autor do estudo Ophélie Ranquet, do Instituto de Engenharia de Processos Mecânicos do Instituto de Tecnologia de Karlsruhe, na Alemanha, em entrevista por telefone. “Nossos resultados mostram que, mesmo com uma quantidade muito pequena de gema de ovo, você pode obter uma incrível mudança de propriedades na tinta a óleo, demonstrando como pode ter sido benéfico para os artistas”.
Simplesmente adicionar um pouco de gema de ovo às suas obras, ao que parece, pode ter efeitos duradouros que foram além da estética.
Comparado com o meio formulado por egípcios antigos chamados Tempera – que combina gema de ovo com pigmentos em pó e água – a tinta a óleo cria cores mais intensas, permite transições de cores muito suaves e seca muito menos rapidamente, para que possa ser usada por vários dias após sua preparação. No entanto, a tinta a óleo, que usa óleo de linhaça ou açafrão em vez de água, também possui desvantagens, incluindo ser mais suscetível ao escurecimento de cores e danos causados pela exposição à luz.
Como fazer tinta era um processo artesanal e experimental, é possível que os antigos mestres tenham adicionado gema de ovo, um ingrediente familiar, ao novo tipo de tinta, que apareceu pela primeira vez no século VII na Ásia Central antes antes espalhando -se para o norte da Europa na Idade Média e na Itália durante o Renascimento. No estudo, os pesquisadores recriaram o processo de fabricação de tintas usando quatro ingredientes-gema de ovo, água destilada, óleo de linhaça e pigmento-para misturar duas cores historicamente populares e significativas, brancas de chumbo e azul ultramarino.
“A adição de gema de ovo é benéfica porque pode ajustar as propriedades dessas tintas de maneira drástica”, disse Ranquet, “por exemplo, mostrando o envelhecimento de maneira diferente: leva mais tempo para a tinta oxidar, por causa dos antioxidantes contidos na gema”.
As reações químicas entre o óleo, o pigmento e as proteínas na gema afetam diretamente o comportamento e a viscosidade da tinta. “Por exemplo, o pigmento branco de chumbo é bastante sensível à umidade, mas se você o cobri com uma camada de proteínas, isso o torna muito mais resistente, facilitando a aplicação da tinta”, disse Ranquet.
“Por outro lado, se você quisesse algo mais rígido sem precisar adicionar muito pigmento, com um pouco de gema de ovo, você pode criar uma tinta de alta impasto”, acrescentou ela, referindo -se a uma técnica de pintura onde a tinta é colocada em um golpe de espessura o suficiente para que as pinceladas ainda sejam visíveis. Usar menos pigmento teria sido desejável séculos atrás, quando certos pigmentos – como os Lapis Lazuli, que foram usados para fazer azul ultramarino – eram mais caros que o ouro, de acordo com a Ranquet.
Uma evidência direta do efeito da gema de ovo na tinta a óleo, ou a falta dela, pode ser vista em “Madonna of the Canation”, de Leonardo da Vinci,. Uma das pinturas observadas durante o estudo. Atualmente em exibição no Alte Pinakothek, em Munique, Alemanha, o trabalho mostra evidente enrugando na face de Maria e da criança.
“A tinta a óleo começa a secar a partir da superfície, e é por isso que as rugas”, disse Ranquet.
Uma razão para as rugas pode ser uma quantidade insuficiente de pigmentos na tinta, e o estudo mostrou que esse efeito pode ser evitado com a adição de gema de ovo: “Isso é incrível porque você tem a mesma quantidade de pigmento em sua tinta, mas a presença da gema de ovo muda tudo”.
Porque as rugas ocorrem em dias, é provável que Leonardo e outros Os mestres antigos podem ter percebido esse efeito específico, bem como propriedades benéficas adicionais da gema de ovo na tinta a óleo, incluindo resistência à umidade. A “Madonna de Carnation” é uma das primeiras pinturas de Leonardo, criada em um momento em que ele ainda poderia estar tentando dominar o meio -meio então popular de tinta a óleo.
Novo entendimento dos clássicos
Outra pintura observada durante o estudo foi “a lamentação sobre os mortos Cristo”, de Botticelli, também em exibição no Alte Pinakothek. O trabalho é feito principalmente com temperos, mas a tinta a óleo foi usada para o fundo e alguns elementos secundários.
“Sabíamos que algumas partes das pinturas mostram pinceladas típicas do que chamamos de pintura a óleo, e ainda assim detectamos a presença de proteínas”, disse Ranquet. “Por ser uma quantidade muito pequena e eles são difíceis de detectar, isso pode ser descartado como contaminação: em workshops, os artistas usaram muitas coisas diferentes, e talvez os ovos fossem apenas da tempera”.
No entanto, porque adicionando A gema de ovo teve efeitos tão desejáveis na tinta a óleo, a presença de proteínas no trabalho pode ser uma indicação de uso deliberado, em vez disso, em vez disso, O estudo sugeriu. A Ranquet espera que essas descobertas preliminares possam atrair mais curiosidade em relação a esse tópico pouco estudado.
Maria Perla Colombini, professora de química analítica da Universidade de Pisa, na Itália, que não estava envolvida no estudo, concordou. “Este artigo emocionante fornece um novo cenário para a compreensão das técnicas antigas de pintura”, disse ela em um email.
“O grupo de pesquisa, relatórios resulta de nível molecular até uma escala macroscópica, contribui para um novo conhecimento no uso de gema de ovo e ligantes de óleo. Eles não estão mais analisando simplesmente identificar os materiais usados pelos antigos mestres, mas explicam como eles poderiam produzir efeitos maravilhosos e brilhantes, empregando e misturando os poucos materiais naturais disponíveis. Eles tentam descobrir os segredos de receitas antigas das quais pouco ou nada está escrito ”, acrescentou.
“Esse novo conhecimento contribui não apenas para uma melhor conservação e preservação de obras de arte, mas também para uma melhor compreensão da história da arte”.
Imagem superior: The “Mona Lisa” de Leonardo da Vinci
